Universitas Fundana

Tra i piatti tradizionali della Piana di Fondi rientra anche la ricetta con un ortaggio molto particolare: la melanzana spinosa....

Nata da Alfonso II e Trusia Gazzella nel 1478, la ricordiamo per essere stata sposa di Onorato III Caetani. Il conte di Fondi Onorato II...

Del santo caro alla città di Fondi Gregorio Magno riporta alcune notizie nel I capitolo del I libro dei “Dialoghi” raccontando di alcune...